Этот салат творит чудеса с кишечником: готовится всего 15 минут

Рецепт морковного салата

Доктор медицинских наук Элла Давар рассказала, что морковь содержит клетчатку под названием пектин, которая помогает регулировать пищеварение и способствует росту полезных кишечных бактерий. Хотя поддержка здорового кишечника может показаться сложным, но этот салат - отличная отправная точка для осуществления необходимых шагов к улучшению.

Кроме пользы для здоровья, это блюдо также прекрасно подходит для приготовления пищи, поскольку его можно хранить в холодильнике несколько дней. На самом деле, если приготовить салат накануне вечером, то он будет еще вкуснее на следующий день. К тому же на его приготовление уходит всего 15 минут.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобятся такие ингредиенты:

• 4 большие моркови
• 1 лук шалот
• 1 ст.л кунжутного масла
• 2 ст.л соевого соуса
• 1 ст.л рисового уксуса
• 1 лимон
• 1 ст.л поджаренных кунжутных семян
• 2-3 ст.л измельченной свежей кинзы

Легкий способ приготовления

Сначала очистите морковь, а далее с помощью овощечистки нарежьте ее на тонкие полоски. Мелко нарежьте один лук и вместе с кинзой добавьте их в миску с морковью.

После этого добавьте кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, цедру и сок лимона и кунжутные семена.

Перемешайте до однородности и ешьте.

Салат из моркови для улучшения состояния кишечника (фото: healthyfitnessmeals.com)