Что сделать из вареных яиц на Пасху: не банальные блюда, которые готовятся за 5 минут

Паштет из яиц

Такую закуску очень любят в странах Европы и даже продают в супермаркетах в специальных коробочках. Готовится она очень легко.

• 3-4 вареных яйца
• 100 г сливочного масла или ложка майонеза
• Горчица
• Соль
• Перец черный молотый
• Зелень
• Можно добавить твердый сыр

Перебейте все ингредиенты в блендере или измельчите с помощью вилки. Все перемешайте и вы получите вкусную намазку на тосты.

Фаршированные яйца

• Яйца
• Твердый сыр
• Майонез
• Чеснок

Разрежьте яйца пополам, вынимайте желток. Смешайте его с измельченным твердым сыром (или плавленым), майонезом и добавьте 1-2 зубчика чеснока.

Начините белки пастой и украсьте зеленью - у вас готова идеальная закуска к ужину.

Кстати, так же можно сделать пасту с тунцом или печенью трески. А еще можно сделать пасту с авокадо.Если у вас много вареных яиц, то приготовьте из них вкусную закуску (фото: freepik.com)

Суп с яйцом

• Яйца
• Морковь
• Картофель
• Лавровый лист
• Сливки или плавленый сыр
• Зелень

Такой легенький суп делается на воде или на овощном бульоне. В кипящий бульон добавьте морковь, натертую на терке и пару картофелин, нарезанных кубиками. Яйца нарежьте мелко и добавьте, как сварятся овощи. Еще бросьте в суп лавровый лист, соль, перец. За 5-7 минут до конца приготовления добавьте немного сливок или плавленого сыра.

Яйца в кляре

Такого блюда вы точно еще не пробовали, а оно - невероятно вкусное и интересное.

Разрежьте яйца пополам. Сырое яйцо взбейте. Обмакните вареное яйцо во взбитое, затем в муку и пожарьте на сковородке до хрустящей корочки.

Важно!

• Вареные яйца можно хранить в холодильнике не дольше 5-7 дней.
• Если скорлупа треснула во время варки или после - лучше съесть такие яйца за 1-2 дня.
• Не оставляйте окрашенные яйца при комнатной температуре - это быстро сократит их срок хранения.